10月26日11时14分,搭载神舟十七号载人飞船的长征二号F遥十七运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射。约10分钟后,神舟十七号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道,航天员乘组状态良好,发射取得圆满成功。作为中国航天事业战略合作伙伴,李锦记受邀前往酒泉卫星发射中心,近距离见证中国载人航天事业的高光时刻。
当火箭喷涌出巨大的火光腾空而起的那一刻,现场一片情不自禁的欢呼,这是对祖国繁荣昌盛的自豪,对勇于探索星空的向往,对最具勇气的科技力量的震撼。
李锦记作为中国航天事业战略合作伙伴,受邀观摩神舟十七号发射
助力航天梦,迈向新征程
早在2012年,李锦记就与航天结缘,5款产品入选 “神九”食谱,成为航天员佐餐酱料。2013年,李锦记产品入选“神舟十号”,在这一年,李锦记正式成为“中国航天事业合作伙伴”。2016年,李锦记6款产品随“神十一”一同升上太空,成为“神十一”航天员佐餐酱料;同年,李锦记参与“太空180”试验,提供了8款酱料产品用于此次试验,并正式荣升为“中国航天事业战略合作伙伴”。2017年至2018年,李锦记与深圳太空科技南方研究院合作,研发3D太空食品打印机并共建“3D航天食品打印技术及功能性调味品联合实验室”。2021年,李锦记多款产品分别成为“神十二”和“神十三”航天员佐餐酱料。2022年,“神十四”、“神十五”飞天,李锦记的产品为航天员的太空饮食提供了更加丰富的味道。2023年5月,李锦记产品成为“神十六”航天员佐餐酱料。10月26日,“神十七”成功发射,李锦记的产品不断助力中国航天事业,为航天员的太空饮食增添了越来越多的美味。
李锦记的产品为航天员的太空饮食增添美味
未来,李锦记将会继续支持中国航天事业的发展,见证中国航天事业更加辉煌的时刻。
星辰大海的追梦之旅
除此之外,李锦记还致力于航天人才的培养。2012年,李锦记与中国航天基金会合作,在北京航空航天大学设立李锦记航天奖学金,至今已累计捐资310万元,奖励300余名优秀的航天学子,为他们提供展现才华的平台,也为国家航天事业储备了大量优秀人才。
作为航天奖学金的一部分,李锦记还设立了“李锦记航天实践奖学金”,用于鼓励学生参加社会实践,探索社会热点问题,培养学生爱国情怀,完善航天情怀教育体系,为祖国培养更多德智体美劳全面发展的优秀航天人才。“李锦记航天实践奖学金”支持的航宇问天实践队分别于2022年和2023年暑假期间到访李锦记新会生产基地,亲身感受百年李锦记的航天品质。
航宇问天实践队到访李锦记新会生产基地,亲身感受李锦记的航天品质
李锦记持续不断地对中国航天人才的培养,体现了李锦记“思利及人”的核心价值观,而对中国航天事业发展的热切关注更显示出其在培养新一代航天人才,特别是在航天科技与商业应用结合方面所作出的独特贡献。
品质为先,引领“味”来
李锦记能连续多年为航天领域提供高质量、有保障的产品,得益于对于品质的严苛管理。
李锦记的酱油,从生产到上桌需要经过多达900多道的检测指标。李锦记还建立“从农田到餐桌”的全程管控系统,从种植采购、原料运输、食品加工、分销物流、品牌推广、上架销售等每个环节,都一一记录在案,只要其中一个环节出现问题,李锦记可在2小时内进行双向追溯,迅速查到问题的源头并立即处理。
凭借着过硬的产品品质,李锦记曾先后成为北京奥运会、上海世博会、杭州G20峰会、厦门金砖会晤等调味品供应企业。在2022年9月,李锦记荣获第七届广东省质量奖提名奖,是广东省质量奖获奖名单中唯一的食品企业,同时也是食品行业内首家获此殊荣的企业。今年9月,李锦记食品有限公司《对标全球法规标准,建立追求零风险的源头管理模式》入选广东省企业首席质量官质量变革创新典型案例,作为全省7个典型案例之一,同时入选市场监管总局典型案例。
李锦记作为企业首席质量官质量变革创新典型案例创作单位获颁牌匾
回首过去,李锦记与中国航天事业的发展紧密相连。未来,李锦记将继续以卓越的产品质量、持续的创新精神和对社会的责任感,助力中国航天事业再创辉煌。这份责任与激情,将一直激励着李锦记为中国航天事业付出更多的努力,中国航天事业必定会取得更大的成就,走向更加辉煌的未来。