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做优洞庭山碧螺春“金字招牌”

时间:2024-03-17 13:08:12       来源:名城苏州       阅读量:13666次      

昨天,来自全国各大茶叶主产区的400余位政商代表云集吴中,共同参加2024绿茶品牌大会暨第二届苏州太湖洞庭山碧螺春茶文化节。以茶为媒,此次大会帮助吴中区进一步做强、做优、做靓洞庭山碧螺春这块金字招牌,同时助推中国绿茶产业在新时期实现全面高质量发展。市委副书记黄爱军出席活动。

吴中洞庭山是碧螺春的核心原产地。近年来,按照三茶统筹发展要求,吴中正全力走好茶产业振兴、茶科技赋能、茶文化繁荣之路。活动现场,洞庭山碧螺春成功入选中国茶叶区域公用品牌middot;品牌文化力Top10名单,同时,中国茶叶流通协会也授予了吴中区碧螺春之乡的荣誉称号,对该区推进政策引导、品质提升、品牌建设、宣传推介等提升洞庭山碧螺春茶品牌影响力的工作进行了充分肯定。

在上级相关部门的指导支持下,吴中区于去年起筹建了苏州吴中洞庭山碧螺春茶产业研究院。吴中区还在活动中聘请了中国工程院院士、中国茶叶流通协会荣誉会长刘仲华院士和中国茶叶流通协会会长王庆,作为苏州吴中洞庭山碧螺春茶产业研究院高级顾问,为接下来推动更多科研成果转化落地提供更强力度、更多维度的科技支撑。

为更好适应市场经济的消费变化,不断延伸茶产业链、拓展茶产业消费市场,参加此次大会的部分洞庭山碧螺春相关代表企业还围绕新茶食、新茶饮研发、新零售合作、绿色低碳茶园建设项目,与国内知名企业和科研院所签订战略合作协议。届时,市民们有望在市场上品尝到碧螺春奶茶、碧螺春桃酥等跨界融合的创新美食。

2024绿茶品牌大会在苏州吴中召开,让全国绿茶爱好者都能进一步了解洞庭山碧螺春在采摘、挑拣、加工、制作、冲泡上的独特之处。吴中区碧螺春制作技艺非物质文化遗产代表性传承人严介龙介绍,随着品牌建设的不断完善和丰富,茶叶价格得以提升,茶农收入也得到增加,碧螺春茶产业将为乡村振兴做出更多贡献。

上周,江苏省首个茶叶立法项目《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》正式对外公布,让洞庭山碧螺春茶产业的保护、发展有法可依。吴中区委书记丁立新表示,吴中将以此为契机,深入实施洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动,把茶产业作为推进乡村振兴、拓宽两山转换通道的标志性产业来重点打造,让种茶做茶的人更富裕,让喝茶品茶的人更健康。

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